무화과 효능, 무화과 먹는 법, 무화과 보관법
기원전 3000년경, 수메르 왕조시대부터 재배역사가 시작된 무화과는 세계에서 가장 오래된 과일로 알려져 있으며, 독특한 맛과 향을 가졌습니다. 무화과의 효능은 3항, 3협으로 요약할 수 있는데, 3항은 항산화, 항염증, 항균의 효능을 말하며, 3협은 심혈관 질환의 예방, 소화 촉진, 변비 예방을 말합니다. 이렇게 무화과는 항암, 항염 성분 및 다양한 영양성분을 함유하고 있기 때문에 무화과는 과일의 귀족으로 불리며, 우리나라에서도 임금님 수라상에 올랐을 만큼 귀한 과일입니다. 하여 오늘은 귀인의 열매인 무화과의 효능, 무화과 먹는 법, 무화과 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.무화과의 효능1. 소화 촉진 변비 예방무화과에는 단백질 분해 효소인 피신이 풍부하게 함유되어 있어 육류를 먹은 뒤 후식으로 섭취하..
2024. 11. 2.
