방어요리1 방어철 언제일까요? 방어 제철 시기, 고르는 법, 효능, 맛있게 먹는 법 방어철 언제일까요? 오늘은 방어 제철 시기, 고르는 법, 효능, 맛있게 먹는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다 방어 제철 시기: 추운 겨울철 최고의 맛! 추운 겨울철에 가장 맛이 좋다는 방어는 12월~2월까지가 제철 시기입니다 이 시기의 방어는 오메가-3와 비타민 D가 풍부하여 기름지고 부드러운 맛을 자랑하며, 다양한 건강 효능을 함유하고 있습니다 방어 고르는 법 적절한 크기를 넘으면 맛과 향이 떨어지는 일반 어종과 다르게 방어는 크기가 클수록 맛이 좋다고 하는데요 이러한 방어를 고를 때는 크기가 크고, 살이 단단하면서 탄력 있고, 눈이 투명한 것을 고르는 것이 좋습니다 또한 잘라서 판매하는 방어는 단면이 깨끗하고 상처가 없는 것을 선택하는 것이 좋습니다 방어의 효능1. 혈액 순환 개선 및 심혈관 질환 .. 2024. 12. 4. 이전 1 다음
