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표고버섯 효능, 표고버섯 보관법 표고버섯은 우리나라, 일본, 중국 등 아시아에서 전통적으로 많이 활용하는 식재료로, 풍부한 영양성분과 건강한 효능이 있습니다. 표고버섯은 어떻게 보관하느냐에 따라 더 신선하고 오래 보관할 수 있으며, 오늘은 표고버섯의 효능과 보관법, 부작용에 대해 알아보겠습니다.표고버섯의 효능1. 콜레스테롤 저하표고버섯에 함유되어 있는 에리다데민이라는 성분은 콜레스테롤을 제거하는 효과가 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 피가 잘 흐르게 하고, 심혈관 건강에 좋습니다.  또한 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압이나 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 표고버섯에 함유되어 있는 에리다데민 성분은 물에 우러나오기 때문에 표고버섯 물은 버리지 않고 활용하는 것이 좋습니다. 2. 항암효과표고버섯에는 항암 물질인 렌티난이라는 성분.. 2024. 11. 11.
강릉 감잎차 효능, 감잎차 비타민 C, 보관 방법 감잎차는 감나무의 잎을 건조하여 만든 차로, 강원도 강릉 지역의 감잎차가 가장 유명하고 그 효능이 좋습니다. 강릉 지역은 태백산맥의 고온 다습한 기후와 해양성 기후이기 때문에 감나무가 잘 자라며, 잎이 두껍고 엽록소가 많아 감잎차를 만들기에 적합합니다. 오늘은 강릉 감잎차 효능에 대해 알아보며 보관 방법에 대해서도 알아보겠습니다. 감잎차 효능1. 풍부한 비타민 C감잎에는 귤의 2~3배 이상 되는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 감잎 100g당 비타민 C 200mg 정도 함유되어 있으며, 비타민 C는 비교적 열에 강한 성질이기 때문에 뜨거운 물에 우려서 마시기에 좋고 물에 잘 우러나옵니다. 감잎의 풍부한 비타민 C는 감기 예방에 매우 효과적이며, 생체리듬을 안정시키는 효과가 있습니다. 2. 심혈관 건강 개.. 2024. 11. 10.
카무트 효능 및 하루 권장량, 보관 방법 이집트에서 재배를 시작한 고대 곡물 카무트는 '고대 밀', '에마르 밀' 등으로도 불리며, 약 4000년 동안 썩지 않고 발견되어 '생명의 씨앗'이라고도 부릅니다. 카무트의 모습은 현미와 비슷하게 생겼지만, 현미보다 더 크고 길며, 쫀득하면서 고소한 맛이 특징입니다. 카무트는 맛과 영양성분이 매우 풍부하게 함유되어 있어 밀보다 더 좋은 건강 효과가 있다고 평가받았으며, 최근 건강식품으로 인기가 높아지고 있습니다. 카무트의 효능1. 풍부한 영양소카무트는 다른 곡물에 비해 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 높게 함유되어 있습니다. 단백질: 카무트는 약 15~20%의 단백질을 함유하고 있으며, 이 단백질은 신체의 세포 재생에 좋은 영향을 주고, 성장기의 아이들이나 운동을 하는 사람, 채식주의자에게 좋은.. 2024. 11. 9.
생리통에 좋은 차 6가지, 생강차, 계피차, 히비스커스차 많은 여성분이 경험하는 생리통은 설사, 구토, 두통, 복통, 붓기 등의 증상이 있으며, 개인에 따라 강도가 다릅니다. 생리통으로 인해 일상에서 많은 불편함을 겪으신 분들을 위해 오늘은 생리통에 좋은 차 6가지를 소개하고 그 효능들은 살펴보겠습니다.생리통에 좋은 차 6가지 1. 생강차생강은 통증을 가라앉히고, 자궁 이완과 염증 감소에 매우 뛰어난 효과가 있는 식품입니다. 생강에 함유되어 있는 진저롤은 몸속의 염증을 억제하고 혈액 순환을 도와 생리통 완화에 도움을 줍니다. 또한 메스꺼움이나 구토 증상을 억제하는 효능이 있기 때문에 생리통으로 인해 발생하는 불편한 증상들을 완화하는 데 좋습니다. 생강차를 만드는 방법은 신선한 생강을 깨끗하게 씻은 후 얇게 썰어서 끓는 물에 넣고 취향에 따라 5~10분 정도 우.. 2024. 11. 8.

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