푸룬 효능 및 푸룬 주스 먹는 법, 보관 방법

 

푸룬은 서양 자두를 건조한 것으로, 식이섬유, 철분 등 여러 가지 건강한 효능이 있어 많은 사람에게 관심을 받는 식품입니다. 특히, 푸룬은 소화 건강에 매우 효과가 있어 변비나 소화 불량으로 고생하시는 분들이 많이 찾으며, 푸룬 주스, 푸룬 요구르트 등으로 다양하게 활용하여 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는 푸룬의 효능 및 푸룬 주스 먹는 법, 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

푸룬의 효능

1. 소화 개선

푸룬은 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있어 장을 건강하게 해 줍니다. 푸룬에 함유되어 있는 천연 당알코올 소르비톨은 장의 수분을 강제로 흡수하여 굳은 변을 묽게 만들고 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방하며, 소화 불량을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이러한 푸룬은 빠르게 배변 활동을 활발하게 한다는 특징이 있습니다. 

 

하지만 푸룬의 효과는 매우 강력하기 때문에 과하게 섭취할 경우 설사나 복통 등의 부작용이 있을 수 있으며, 개인의 체질에 맞게 적정량을 드시는 것이 좋습니다.

 

2. 항산화 효과

푸룬에는 비타민 C와 폴리페놀, 안토시아닌 등의 강력한 항산화 물질이 많이 함유되어 있어 체내 안 좋은 활성산소를 제거하고 세포가 손상되지 않게 예방하는 중요한 역할을 합니다. 또한 노화를 늦추고 각종 만성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

3. 심혈관 건강

푸룬에 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 조절하고 심장을 건강하게 하는 효과가 있습니다. 또한 푸룬에 들어있는 식이섬유는 LDL콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 수치를 낮추는 데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다. 여러 연구에서는 푸룬을 꾸준히 섭취하면 심장 건강에 좋은 영향을 준다고 보고되었습니다.

 

4. 체중 관리

푸룬은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있고 열량이 낮기 때문에 다이어트를 하는 분들께 적합합니다. 푸룬에 함유된 식이섬유는 포만감을 주어 과식을 방지하게 해 주고, 자연의 단맛을 갖고 있어 간식 대용으로 좋습니다.

 

5. 뼈 건강

푸룬에는 칼슘과 비타민 K, 페놀 화합물, 식이섬유 등이 함유되어 있어 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 국제골다공증 학회지의 연구에서는 푸룬을 지속적으로 섭취한 폐경기 여성이 섭취하지 않은 여성보다 뼈 구조와 예상 강도가 어느 정도 유지되었다는 결과가 있으며, 푸룬이 골감소증을 완화하는 데 도움을 준다고 나와 있습니다.

 

 

푸룬 주스 마시는 법

푸룬 주스의 적정 섭취량은 약 180ml 정도이며, 보통 푸룬으로 먹을 경우 하루 2~5알 정도 드시는 것이 좋습니다. 또한 푸룬 주스는 물에 희석하거나 요구르트, 스무디 등에 섞어 마시는 것도 좋은 방법입니다.

 

이러한 푸룬은 각 개인의 건강 상태나 필요에 따라서 조절할 수 있으며, 한 번에 많은 양을 섭취하는 것보다 적은 양부터 섭취하여 몸의 반응을 보는 것이 좋습니다.

 

푸룬 보관 방법

생 푸룬: 신선한 생 푸룬은 수분과 비타민, 미네랄 등이 풍부하지만, 건 푸룬에 비해 보관 기간이 짧기 때문에 냉장고에 보관해서 일주일 이내 섭취하는 것이 좋습니다.

건 푸룬: 건 푸룬은 생푸룬보다 저장성이 좋고 영양성분이 농축되어 있습니다. 건 푸룬은 서늘하고 통풍이 잘되는 건조한 곳에서 보관해야 하며 약 6개월 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

푸룬 주스: 푸룬 주스는 개봉 후 냉장 보관하는 것이 좋으며, 5일~7일 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

오늘은 이렇게 다양한 영양소와 효능을 가진 푸룬에 대해 알아보았는데요. 푸룬은 소화 개선, 항산화 효과, 심혈관 건강 등 우리 몸에 이로운 효과를 가져다주며, 다양하게 활용이 가능하기 때문에 일상 식단에 포함하여 건강한 라이프 스타일을 즐기시길 바랍니다.