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장에 좋은 사과의 효능 6가지, 사과 관리 방법 요즘 한창 제철인 사과는 상큼 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 남녀노소 호불호 없이 인기 있는 과일인데요. 사과는 식이섬유가 많아 장 건강에 매우 도움이 되는 과일입니다. 그러면 바로 장에 좋은 사과의 효능 6가지 및 관리 방법에 관해 이야기해 보겠습니다. 1. 식이섬유 함량사과는 식이섬유의 매우 훌륭한 공급원입니다. 그중에서도 특히 사과의 주된 식이섬유인 펙틴은 수용성 섬유로, 장에서 수분을 흡수하여 젤의 형태로 변하기 때문에 장을 통과하는 시간을 조절하고 변의 일관성을 개선하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 연구 결과에 따르면, 펙틴은 장 속에서 유익한 세균의 성장을 촉진하여 장 건강을 향상하는 데 기여할 수 있음을 알 수 있습니다. 2. 프리바이오틱스 효과사과는 장내 유익균들의 먹이가 되는 프리바이.. 2024. 10. 25.
세 가지 재료로 고구마 빠스 만들기, 고구마 맛탕 만드는 법 오늘 소개할 음식은 한 방송프로그램에 나와 더욱 많은 관심을 받게 된 고구마 빠스인데요. 고구마 빠스는 먹기 좋은 크기로 썬 고구마를 기름에 튀긴 후 설탕 시럽에 버무린 음식으로, 우리나라에서는 고구마 맛탕이라고 부릅니다. 고구마, 기름, 설탕 이렇게 세 가지 재료만 있으면 만들 수 있기 때문에 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 오늘 만들어볼 간식은 끈적거리지 않고 바삭바삭해서 이에 달라붙지 않으며, 탕후루와 비슷한 식감이라 아이들에게 인기가 좋을 것 같네요.  그러면 바로 만드는 방법을 소개하겠습니다.고구마 빠스 재료중간 크기 고구마 4개, 설탕 110g, 식용유 적당량(고구마 튀겼던 기름은 설탕 시럽 만들 때 사용합니다. 설탕 시럽에 들어가는 기름은 75g) 먼저 고구마는 솔 등을 이용하여 깨.. 2024. 10. 24.
가을 가지의 효능 및 보관 방법 가지의 생산 기간은 6월 말부터 10월 말까지입니다. 그중에서도 낮에는 뜨거운 햇빛을 받고 아침과 저녁에는 선선한 바람을 맞은 가을 가지는 천천히 밀도 있게 자라기 때문에 맛과 영양이 좋습니다. 가을 가지는 열량도 낮고 영양가도 높아 다양한 요리에 활용하면 좋은 식재료입니다. 그러면 바로 가을 가지의 효능 및 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 가을 가지의 효능 1. 심혈관 건강가지에 함유되어 있는 항산화 물질과 섬유질이 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮추는 데 기여한다는 연구 결과가 있습니다. 이러한 물질들 덕분에 동맥 경화를 예방할 수 있고, 콜레스테롤 수치를 개선하기 때문에 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 가지에 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 낮추는 데 아주 큰 역할을 하며, 칼륨은 .. 2024. 10. 22.
간단한 오이 참치 비빔밥 레시피, 쉬운 두부 다이어트, 두부 요리 오늘은 정말 간단한 오이 참치 비빔밥 레시피를 가져왔습니다~😊 오이 참치 비빔밥에 들어가는 오이는 열량이 낮고 비타민C와 수분함량이 많아 피부 탄력과 주름 개선에 좋으며, 참치는 단백질이 매우 풍부하고 열량 또한 낮아 다이어트 요리에 자주 쓰이는 재료입니다. 여기에 포만감과 영양소가 가득한 두부와 현미밥도 넣어서 간단하면서도 든든하게 먹을 수 있는 다이어트 레시피입니다.  그러면 바로 소개할게요~!   오이 참치 비빔밥 재료 오이 반 개, 참치 두 숟가락, 두부 1/4모, 현미밥 1/2공기 먼저 두부는 끓는 물에 데쳐 줍니다. 두부를 데치는 동안 오이 반 개를 아무렇게 썰어줍니다.원하는 모양으로 써시면 됩니다 참치는 기름을 제거합니다 끓는 물에서 건져낸 두부는 뜨거우니까 살짝 찬물로 헹구고 칼로 으깨줍.. 2024. 10. 21.

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